আমি একজন প্রফেশনাল শেফ।
শহর ছেড়ে গ্রামে এসেছি একটাই স্বপ্ন নিয়ে সবাইকে খাঁটি,
নিরাপদ আর আসল স্বাদের খাবার দিতে। আমাদের মসলা ঢেঁকিতে ছাঁটা,
ভালোবাসা আর বিশ্বাস দিয়ে তৈরি।
আমরাই উৎপাদন করি, তাই দিচ্ছি সবার চেয়ে কম দামে।
এটা শুধু মসলা না এটা আমাদের গ্রামের ঘ্রাণ,
আপনার পরিবারের জন্য এক টুকরো ভালোবাসা।
🌶️ ঢেঁকি বাজারের
ঢেঁকি ছাঁটা মরিচ গুঁড়া – ২০০ গ্রাম
ঝাল নয়, এ এক শিকড়ের স্বাদ…
বাংলার রান্নাঘরের সেই পুরোনো দিনের আসল ঝাঁঝ,
রঙ আর সুবাসবকিছু একসাথে পেতে চাইলে
ঢেঁকি বাজারের,ঢেঁকি ছাঁটা মরিচ গুঁড়া-ই আপনার
সেরা পছন্দ। এটি তৈরি হয় আমাদের নিজস্ব চাষে
উৎপাদিত খাঁটি দেশি লাল মরিচ দিয়ে, যেখানে
কোনো ভেজাল বা কেমিক্যালের ছোঁয়া নেই।
🌾 মরিচের উৎস:
আমাদের মরিচ সংগ্রহ করা হয় বগুড়া জেলার
বিখ্যাত দেশি লাল মরিচ ক্ষেত থেকে
যে জেলা বাংলাদেশজুড়ে পরিচিত তাদের মরিচের
✔️ গাঢ় লাল রঙ
✔️ স্বাভাবিক ঝাঁঝ
✔️ দীর্ঘস্থায়ী সুগন্ধের জন্য।
ঢেঁকি ছাঁটা কেন আলাদা?
মেশিনে পিষে নয়
ধীরে ধীরে ঢেঁকিতে ছাঁটা
তাপে গুণ নষ্ট হয় না
মরিচের আসল তেল ও ঝাঁঝ অটুট থাকে
ফলে রান্নায় লাগে কম, স্বাদ হয় বেশি।
✅ গুণগত মানের নিশ্চয়ত:
বাছাই করা পাকা মরিচ
রোদে ভালোভাবে শুকানো
রঙ, গন্ধ ও ঝাঁঝ বজায় রেখে প্রস্তুত
কোনো কৃত্রিম রঙ বা সংরক্ষণকারী নেই
পরিস্কার ও প্রস্তুত প্রক্রিয়া
একাধিক ধাপে পরিষ্কার
ধুলাবালি ও অপ্রয়োজনীয় অংশ আলাদা করা
সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে প্রস্তুত
👨🍳 শেফের তত্ত্বাবধান:
এই মরিচ গুঁড়া প্রস্তুত করা হয়
একজন অভিজ্ঞ শেফের সরাসরি তত্ত্বাবধানে,
যাতে প্রতিটি প্যাকেটে থাকে সমান স্বাদ, রঙ ও ঝাঁঝ।
🍛 ব্যবহার বিধি:
✔️ সবজি ভাজি
✔️ মাংস, মাছ ও ভুনা
✔️ ডাল, ভর্তা, আচার
✔️ যে কোনো ঝাল রান্নায়
অল্প দিলেই রঙ ও ঝাঁঝ দুই-ই পাবেন।
📦 রাখার নিয়ম:
✔️ বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন
✔️ ঠান্ডা ও শুকনো স্থানে সংরক্ষণ করুন
✔️ ভেজা চামচ ব্যবহার করবেন না
❓ কেন ঢেঁকি ছাঁটা মরিচ গুঁড়া খাবেন?
✔️ আসল দেশি স্বাদ
✔️ বেশি ঝাঁঝ, কম ব্যবহার
✔️ হজমে সহায়ক
✔️ ভেজালমুক্ত ও নিরাপদ
✔️ গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী প্রক্রিয়ায় তৈরি
💪 স্বাস্থ্য উপকারিতা:
হজম শক্তি বাড়ায়
ঠান্ডা-কাশিতে উপকারী
রক্ত সঞ্চালনে সহায়ক
খাবারে রুচি বাড়ায়
📞 অর্ডার ও বিস্তারিত জানতে যোগাযোগ:
(WhatsApp): 01932747907
ফোন কল করুন:01602050574
আজই অর্ডার করুন ঢেঁকি বাজারের ঢেঁকি ছাঁটা মরিচ গুঁড়া
আর ফিরে যান সেই আসল দেশি স্বাদের কাছে 🌶️❤️
