ঢেঁকি বাজারের ঢেঁকি ছাঁটা জিরা গুঁড়া
এক চিমটিতেই ফিরে আসুক রান্নার আসল ঘ্রাণ রান্নার শুরুতেই যখন জিরার ঘ্রাণ ছড়ায়,
তখন বোঝা যায়—আজ খাবারটা আলাদা হবে। সেই ঘ্রাণ,
সেই স্বাদ আর সেই ঘরোয়া বিশ্বাস নিয়েই তৈরি ঢেঁকি বাজারের ঢেঁকি ছাঁটা জিরা গুঁড়া।
আমি একজন প্রফেশনাল শেফ। আমি জানি,
বাজারের মেশিনে পিষা জিরা আর ঢেঁকি ছাঁটা জিরার পার্থক্য ঠিক কোথায়।
তাই নিজের রান্নাঘরের জন্য যেমন বেছে নিই,
ঠিক তেমন করেই আপনাদের জন্য বানিয়েছি এই জিরা গুঁড়া।
🔨 ঢেঁকি ছাঁটা বলেই স্বাদ আলাদা
🌱 বাছাইকৃত জিরা, গ্রামবাংলার যত্নে আমরা ব্যবহার করি বাছাইকৃত দেশি জিরা,
যা প্রথমে পরিষ্কার করে রোদে শুকিয়ে তারপর ধীরে ধীরে ঢেঁকিতে ছাঁটা হয়। কোনো কেমিক্যাল নেই,
কোনো কৃত্রিম রঙ বা ফ্লেভার নেই শুধু খাঁটি জিরা, খাঁটি যত্ন আর শেফের নিশ্চয়তা।
🍛 কোথায় ব্যবহার করবেন? ডাল, সবজি, ভর্তা, ঝোল মাছ-মাংস,
ভুনা বা তরকারি শেষে এক চিমটি ঢেঁকি ছাঁটা জিরা গুঁড়া রান্নার স্বাদ মুহূর্তেই হয়ে উঠবে গভীর ও পরিপূর্ণ।
❤ ঢেঁকি বাজারের প্রতিশ্রুতি আমরা স্বাদ বিক্রি করি না আমরা বিক্রি করি বিশ্বাস।
গ্রামবাংলার ঐতিহ্য আর একজন শেফের অভিজ্ঞতা মিলিয়ে আপনার ঘরের রান্নাকে বানাই আরও বিশেষ।
📞 অর্ডার করতে কল বা WhatsApp করুন: 📱 +8801932747907
☎ হটলাইন: 01602050574
ঢেঁকি বাজার – এক চিমটিতেই বোঝা যায় পার্থক্য।
